mikrobiální kontaminace
Přítomnost škodlivých mikroorganismů, jako jsou bakterie, viry, plísně nebo kvasinky, v produktu. Tyto organismy mohou způsobit zdravotní problémy, infekce nebo otravy.
Přítomnost škodlivých mikroorganismů, jako jsou bakterie, viry, plísně nebo kvasinky, v produktu. Tyto organismy mohou způsobit zdravotní problémy, infekce nebo otravy.